Le chocolat, qu’est-ce que c’est ?
Qu’il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat constitue une gourmandise incontournable en France et en Europe. Pourtant, de nombreux éléments restent méconnus du grand public : comment le chocolat est réellement fabriqué, quelles sont ses vertus réelles, etc. Dans… Lire la suite ›