Neu im Regal : Wein mit Coca-Cola Aroma !

Vor ein paar Jahren kam ein Beaujolais Nouveau mit Bananengeschmack auf den Markt. Vielleicht war dies das ausschlaggebende Moment für die Kreation aromatisierter Weine. Letztes Jahr kam ein weiterer Neuling auf die Tresen unserer Bistros : Roséwein mit Grapefruit Aroma. Sie fragen sich, was in einem solchen Gebräu wohl enthalten sein mag ? Die Antwort ist einfacher als Sie vielleicht denken : Dieser aromatisierte Wein besteht zu 75 % aus Roséwein und zu 25 % aus Wasser, der Rest besteht aus künstlichen Aromen und aus Zucker. Der Alkoholgehalt beträgt 9 %, der Wein sollte möglichst kühl serviert werden. Besonders bei den Damen finden derlei aromatisierte Weine grossen Anklang und werden vor allem an lauen Sommerabenden als Aperitiv konsumiert. Nach Weinen mit Grapefruit- oder Erdbeeraroma ist nun Rotwein mit Coca Cola Aroma an der Reihe. Diese bei der Weinmesse Vinexpo in Bordeaux präsentierte Wein-Spezialität steht für den grossen Erfolg aromatisierter Weine. Betrug der Absatz im Jahr 2012 noch 15 Millionen Flaschen so könnten in diesem Jahr – so die Voraussage der Experten – bis zu 30 Millionen Flaschen verkauft werden. Die Tage von Aperitiv-Klassikern wie Champagner oder Prosecco scheinen aber dennoch nicht gezählt zu sein.

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